NSF unterstützt Sie beim Fremdkörpermanagement

Glassplitter in Kichererbsen, Kunststoffteile in Vollmilchschokolade, Metallabrieb in Honig. Fremdkörper in Lebensmitteln zählen neben mikrobiellen Kontaminationen und fehlerhaften Deklarationen zu den häufigsten Gründen für einen Produktrückruf. Dieser ist nicht nur teuer, sondern kann auch dem Image des Herstellers schaden. Jedoch lassen sich gerade in Bezug auf Fremdkörper einige Rückrufe vermeiden, vorausgesetzt die Eintragsquelle des unerwünschten Objektes kann genau ermittelt werden.
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