Lanzamiento del nuevo programa piloto de auditorías de seguridad alimentaria para restaurantes y supermercados
Ya sea para explorar las ventajas de un programa independiente de auditoría de seguridad alimentaria, buscar la validación externa de su programa interno o experimentar el valor que ofrece una auditoría de seguridad alimentaria de NSF antes de realizar la transición de todo su programa a NSF, nuestro nuevo programa piloto de auditorías de seguridad alimentaria le ofrece la solución ideal.
Este programa ofrece una evaluación de sus prácticas de seguridad alimentaria, identificando riesgos mediante la revisión de una muestra representativa de los locales de restauración y supermercados. Cada evaluación dura entre dos y cuatro horas.
Un enfoque único para la cooperación
La valoración destaca las oportunidades de mejora y comparte las mejores prácticas y consejos sobre estrategias para apoyar la mejora continua de sus oportunidades de seguridad alimentaria.
Este programa se desarrolló gracias a la amplia experiencia obtenida en establecer asociaciones estratégicas con restaurantes y supermercados. Utilizamos una estrategia especial llamada «observar, discutir, asesorar», es decir cuando encontramos algo que se puede mejorar, nuestros auditores lo comunican y sugieren cómo resolver el problema para disminuir los riesgos en el futuro. Colaboramos muy de cerca con usted y sus equipos para añadir el máximo valor en todo el proceso.
Ventajas del programa piloto de auditorías de seguridad alimentaria
- Verificar la eficacia de su actual programa de seguridad alimentaria y de marca
- Utilizar un método rentable para confirmar la eficacia de su plan de Seguridad Alimentaria
- Lograr una transición óptima a NSF
- Diseñar estrategias de medidas correctoras para subsanar las brechas detectadas.
Proceso del programa piloto de auditorías de seguridad alimentaria
- Reunión de inicio: Las partes responsables se reúnen con el equipo NSF para evaluar el actual programa de Seguridad Alimentaria
- Valoración de la muestra: NSF presenta la propuesta para la valoración de la muestra, incluyendo el criterio de evaluación y los requisitos particulares del cliente
- Plan para la ejecución: NSF ofrece un plan para la ejecución del programa con tiempos establecidos. Durante el programa, al cliente se le asigna un gestor de cuentas personalizados
