Bien-être Animal
Les Normes mondiales de bien-être animal de NSF adoptent une approche holistique du bien-être animal et vont au-delà du bien-être animal traditionnel pour inclure des dimensions supplémentaires telles que l’environnement, les conditions physiques et le bien-être social et émotionnel des animaux.
Les Normes mondiales de bien-être animal de NSF couvrent le cycle de vie complet des principales espèces. Ces normes offrent une solution aux entreprises mondiales en quête d’une approche cohérente du bien-être animal et sont directement alignées sur les cinq libertés et les principes et critères de bien-être fondés sur les données scientifiques.
Quel que soit l’endroit dans le monde où vous achetez des animaux ou des produits d’origine animale, les normes garantissent la présence d’un système de bien-être animal solide et cohérent tout au long de la chaîne d’approvisionnement en protéines.
Les normes couvrent la production, le transport, l’assemblage et l’abattage des principales espèces, y compris la viande bovine, les produits laitiers, les petits ruminants, les porcs, les couvoirs, la volaille de chair et la volaille pondeuse.
Les normes comportent trois niveaux (référence, assurance et certification). Les clients ont ainsi la possibilité de demander aux fournisseurs de respecter le niveau de référence, mais aussi d’encourager la croissance et le développement pour atteindre des niveaux plus élevés, jusqu’à la certification.
Pourquoi travailler avec NSF ?
NSF a mis au point les Normes mondiales de bien-être animal de NSF afin de couvrir le cycle de vie complet des principales espèces et de définir les meilleures pratiques NSF a mis au point les Normes mondiales de bien-être animal de NSF afin de couvrir le cycle de vie complet des principales espèces et de définir les meilleures pratiques permettant d’entretenir, d’élever et de gérer les animaux de manière responsable. Les normes sont les premières du genre à définir une approche universelle de la santé et du bien-être animal.
En plus de s’articuler autour de notre savoir-faire en matière d’élaboration de normes et de notre expérience en matière de sécurité et de qualité des aliments, les Normes mondiales pour le bien-être animal ont été évaluées par un panel d’experts indépendants représentant le secteur, les universités et les autorités de réglementation. Des experts techniques du Canada, des États-Unis, du Royaume-Uni et d’Amérique du Sud – dont le Dr Temple Grandin, professeur de zootechnie et consultant en élevage à la Colorado State University – ont été sélectionnés pour leur expertise.
NSF a facilité l’élaboration de plus de 80 normes nationales américaines volontaires, actuellement en vigueur, dans le cadre de l’évaluation de la santé publique, de la sécurité, de l’environnement et de la durabilité. Les normes NSF/ANSI sont élaborées dans le cadre d’un processus public garantissant une contribution équilibrée des représentants du secteur, des responsables de la santé publique/de la réglementation et des représentants des utilisateurs/consommateurs.