Programme de découverte des audits de sécurité alimentaire pour les restaurants et supermarchés
Vous cherchez à explorer les avantages d’un programme d’audit de sécurité alimentaire indépendant, à obtenir une validation externe de votre programme interne, ou souhaitez tester la valeur d’un audit de sécurité alimentaire NSF avant de nous transférer l’ensemble de votre programme ? Le programme de découverte des audits de sécurité alimentaire est la solution idéale.
Notre programme de découverte des audits de sécurité alimentaire offre une évaluation de base de vos pratiques en matière de sécurité alimentaire. Il identifie les risques liés à la sécurité alimentaire en évaluant un échantillon représentatif de restaurants et de supermarchés. L’évaluation dure entre deux et quatre heures par site.
Une approche unique du partenariat
L’évaluation souligne les principaux éléments à améliorer et partage les meilleures pratiques ainsi que des conseils sur les stratégies d’action corrective qui permettront de soutenir l’amélioration continue des exigences de sécurité alimentaire.
Ce programme s’appuie sur une vaste expérience de la mise en place de partenariats stratégiques avec des restaurants et des supermarchés, visant à soutenir des initiatives en matière de sécurité alimentaire et de leur marque. Notre approche d’audit unique consiste à «observer, commenter, coacher», ce qui signifie que lorsqu’un domaine d’amélioration est identifié, nos auditeurs vous expliquent ce qu’ils ont constaté et
les mesures à prendre pour résoudre le problème et réduire les risques futurs.
Avantages du programme de découverte des audits de sécurité alimentaire
- Vérifier l’efficacité de votre programme actuel de sécurité alimentaire et d’image de marque.
- Adopter une approche rentable pour la validation de votre programme de sécurité alimentaire.
- Faciliter une transition aisée vers NSF.
- Élaborer des stratégies d’action corrective pour remédier aux lacunes identifiées.
Processus du programme de découverte des audits de sécurité alimentaire
- Réunion d’introduction: La partie responsable rencontre l’équipe NSF pour discuter de son programme actuel de sécurité alimentaire.
- Échantillon d’évaluation: NSF propose un échantillon d’évaluation approprié, notamment des critères d’évaluation et toute exigence spécifique au client.
- Plan de déploiement: NSF fournit un plan de déploiement avec un calendrier. Un gestionnaire de compte dédié est attribué au client pour la durée du programme.
