Retailers
Als detailhandelaar bent u verantwoordelijk voor duizenden levensmiddelen en nog meer SKU’s. Daarbovenop komt het beheer van huismerkproducten die nog een grotere inzet van vaardigheden en middelen vragen. Door de globalisering in toelevering en de alsmaar grotere diversiteit in producten is het garanderen van de kwaliteit van de producten die u in uw assortiment heeft of produceert, een heel complexe onderneming geworden. Voor de groei van uw onderneming is het nodig dat u alle aspecten van de criteria die een consument aanzet tot kopen (zoals prijs, kwaliteitsbelofte, verpakking, voedingswaarde, smaak en uitzicht, perceptie van voedselveiligheid en totaalbeleving), controleert voordat u een product lanceert.
In elk van deze gebieden kunnen wij helpen. De volgende uitdagingen nemen wij graag voor u op:
- Nieuwe producten testen en de marktbehoeften meten om uw kans op slagen te helpen garanderen
- Producten ontwikkelen en opvolgen zodat ze voldoen aan de huidige en toekomstige regelgeving
- Verpakkingen ontwerpen zodat ze aanzetten tot kopen en ervoor zorgen dat ze de productinformatie dragen die voldoet aan de regelgeving inzake etikettering
- Gezondere producten ontwikkelen die beantwoorden aan de verwachtingen van onze klanten
- Producten testen in een panel van de voorbestemde consumentendoelgroep voordat ze in de winkel worden geïntroduceerd
- Etiketten herwerken, voor de internationale markt zodat ze voldoen aan taalvoorschriften en regelgeving
- De winkelbeleving van de klanten begrijpen en verbeteren
- Consumentenklachten behandelen en begrijpen zodat dit leidt tot productverbeteringen
Van het veld tot op het bord…
NSF kan u bijstaan gedurende de volledige productlevenscyclus: we evalueren het succes van uw huismerkvoedingsproducten, andere voedingsproducten en ervaringen en sturen bij waar nodig.
…en van productconcept tot consumentenfeedback.
NSF combineert technische assistentie voor de voedingsmiddelenproductie met ondersteuning op het vlak van consumenteninzicht om gedurende de volledige levenscyclus van een product toegevoegde waarde te creëren en u te helpen de markt met succes te bespelen.
Ons dienstenaanbod
Wij bieden diensten aan voor alle productstadia, van ontwikkeling tot groeiproces.
Productontwikkelingsfase
Geanimeerde sessies voor de productconceptie
Deskresearch
Focusgroepen
Advies rond receptenontwikkeling
Sensorisch onderzoek
Paneldiscussies met deskundigen (focusgroepen)
Kooklabo’s
Trade-off-enquêtes
Leveranciersaudits
Voedingsanalyse
Productintroductiefase
Sensorisch onderzoek
Persoonlijke interviews
In-house productonderzoek
Controle van tekst op verpakking
Vertaling en controle van verpakkingen en etiketten
Beheer van productspecificaties
Toezicht op naleven van regelgeving
Maturiteitsfase van een product
Herziening van de productspecificaties
Benchmarkanalyse van de concurrentie
Klanttevredenheidsenquêtes
Klantenhotline
Klachtenbehandeling
Toezicht op naleven van regelgeving
Groeifase van een product
Instore trackers
Focusgroepen
Online-enquêtes
Benchmarkanalyse van de concurrentie
Toezicht op naleven van regelgeving
Klachtenbehandeling
Waarom NSF?
Samenwerken met het NSF-specialistenteam dat een ruime ervaring heeft in marketing en levensmiddelenwetenschappen, biedt u volgende voordelen:
- Beter omgaan met de alsmaar toenemende en strengere consumenteneisen op het vlak van voedselveiligheid, innovatie, gebruiksvriendelijkheid en duurzaamheid
- U kunt zich concentreren op uw kernverantwoordelijkheden als product-/categoriemanager, productontwikkelaar of marketeer terwijl u van ons een objectieve inbreng krijgt waarmee u de juiste beslissingen voor uw producten kunt nemen
- Terugkerende en routinetaken kunt u overlaten aan een specialistenteam van voedingsdeskundigen, voedingstechnologen, marktonderzoeksspecialisten en regelgevingsdeskundigen die bijspringen waar u handen tekort heeft
- U bewaart het overzicht, ongeacht de omvang van uw bedrijf of de grootte van uw voorraad in de rekken
- U houdt de budgetten onder controle, u heeft een transparant beeld van de budgetten en u heeft een grotere begrotingsflexibiliteit